Treci la conținutul principal Comandă online

    Despre Noi

    În vremuri de demult, călătorii se opreau la han pentru o masă caldă, un pahar de vin și o clipă de liniște.
     Astăzi, păstrăm aceleași rânduieli: mâncare gătită cu pricepere, după obiceiul locului, cu gust cinstit și tihnă în suflet.

     Bine ați venit la masă!
     Luați loc și lăsați-vă răsfățați de gustul care nu se uită!  

    Vezi Meniul

    Meniu

    Dimineața din Poiană - Mic dejun

    • Deșteptarea de la han

      250g (100g/100g/50g)
      Oua Ochiuri, Carna , Telemea / Fried eggs, pork sausages, Telemea cheese
      Alergeni: Oua, lactoza, lapte si deriva din lapte / Allergens: Egg, lactose, dairy products

    • Zorii cumpătați

      370g (100g/150g/120g)
      Oua fierte, rosii si castrave , crenvurs /Boiled eggs, tomatoes and cucumbers, crenwurst
      Alergeni: Oua, lactoza / Allergens: Eggs, lactose

    • Omleta de dimineață

      Omleta simpla/ Plain omelette
      Alergeni: Oua / Allergens: Eggs

    • Cuibul cu jumări

      230g (150g/40g/40g)
      Omleta cu jumari si ceapa verde / Omele e with pork cracklings and green onions
      Alergeni: Oua, lactoza, lapte si deriva din lapte/ Allergens: Egg, lactose, dairy products

    • Din cămara Hanului

      210g (70g/70g/70g)
      Platou cu zacusca, salata de vinete, fasole batuta /Pla er with vegetable relish, eggplant
      salad & onions, mashed beans with garlic and onion and tomatoes pasta

    • Rod din grădină și stup

      250g (120g/70g/40g/20g)
      Iaurt, fructe de padure, granola, miere / Yogurt, berries, granola, honey
      Alergeni: Cereale, Lactoza, lapte si deriva din lapte / Allergens: Cereals, lactose, dairy products

    • Lapte cu bucurie

      320g (200g/120g)
      Lapte cu cereale / Milk with cereals
      Alergeni: Cereale, Lactoza, Lapte, si deriva din lapte / Allergens: cereals, lactose, dairy products.

    Începutul ospățului - Aperitive

    • Răsfăț de vinete și ardei

      200g (150g/50g)
      Salata de vinete si ardei copt / Eggplant salad with onion & roasted peppers salad

    • Zacuscă

      200 g / Platter with vegetable relish

    • Taina cămării

      200g (150g/50g)
      Fasole batuta cu ceapa caramelizata / Mashed beans with garlic and caramelized onions
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Unsoare cu rost

      255g (30g/20g/5g/200g)
      Untura, ceapa, boia, paine / Pork lard, onions, paprika, bread
      Alergeni: Gluten / Allergens: Gluten

    • Gustare de Poiană

      280g (100g/50g/50g/80g)
      Slanina, ceapa, branza telemea, rosii / Pork fat, onion, telemea cheese, tomatoes
      Alergeni: Gluten, lactoza, lapte si deriva de lapte / Allergens: Gluten, lactose, dairy products

    • Crocant de poiană

      310g (150g/40g/120g)
      Jumari, ceapa, paine / Pork cracklings, onions, bread
      Alergeni: Gluten / Allergens: Gluten

    • Dorul de la stână

      800g
      platou de brânzeturi locale

    Ciorbe gătite în tihnă

    • Zamă de burtă și smântână

      400g (80g)
      Ciorba de burta / Beef tripe soup
      Alergeni: telina, oua, lapte, lactoza / Allergens: celery, eggs, milk, lactose

    • Zamă de cartofi cu bucate afumate

      400g (50g)
      Ciorba de cartofi cu afumatura / Patato soup with smoked ham
      Alergeni: telina, lapte, gluten / Allergens: celery, milk, gluten

    • Zama văcuță

      400g (50g)
      Ciorba de vacuta / Beef soup
      Alergeni: Gluten, telina / Allergens: Gluten, celery

    • Zamă de fasole

      400g (50g)
      Ciorba de fasole cu afumatura / Bean soup with smoked ham
      Alergeni: Gluten, telina / Allergens: Gluten, celery

    • Zama zilei

      400g
      Dupa pofta bucatarului si dupa ce s-a adunat mai bun in oala Hanului.
      Intreaba ospatarul ce s-a pus azi la fiert.
      Soup of the day. Ask the waiter about the optons.

    Inima ospătarului - Fel principal

    • Coastele Hanului

      550g (500g/50g)
      Coaste de porc la gratar cu sosul casei
      Grilled pork ribs with sauce of the house

    • Festin la Jar

      500g (120g/140g/120g/120g)
      Mix Grill: ceafa de porc, mici, carna , aripioare pui
      Mixed gill pla er: selec on of pork, chicken wings, sausages, pork skinless sausages.

    • Gulasul de la Poiana

      350g
      Gulas de vita: pulpa de vita, cartofi, sos tomat cu legume
      Beef goulash: beef meat, potatoes, tomato sauce with vegetables.
      Alergeni: telina, soia, gluten, mustar / Allergens: celery, soya, gluten, mustard.

    • Tochitura gospodarului

      450g (250g/150g/50g)
      Tochitura din carne de porc cu carnati , mamaliga, ou.
      Pork chops and sausages, polenta, egg
      Alergeni: ou, gluten / Allergens: egg, gluten

    • Ficaței la tigaia Hanului

      200g (180g/20g)
      Ficatei de pui cu ceapa / Chicken liver with onion

    • Mămăligă-n strai ciobănesc

      370g (150g/80g/90g/50g)
      Bulz :mamaliga, branza de burduf, ou ochi, kaizer
      Polenta, bellows cheese, fried egg, bacon
      Alergeni: lactoza, lapte si deriva din lapte, gluten / Allergens: lactose, milk and dairy products, gluten

    • Strachina ciobănească

      240g (100g/70g/70g)
      M.B.S : mamaliga, branza telemea, smantana / Polenta, telemea cheese, sour cream
      Alergeni: Lactoza, lapte si deriva din lapte, gluten / Allergens: Lactose, milk, dairy products, gluten

    • Puiul bătut și invelit

      200g
      Snitel de pui / Chicken schnitzel
      Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar/ Allergens: egg, gluten, milk, mustard

    • Porcul bătut și invelit

      200g
      Snitel din carne de porc / Pork schnitzel
      Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar/ Allergens: egg, gluten, milk, mustard

    • Rumen și topit

      200g
      Cascaval pane / Breaded and fried cheese
      Alergeni: ou, gluten, lapte, mustar / Allergens: egg, gluten, milk, mustard

    Pește

    • Păstrăv la plită

      200g
      Trout fish on stovetop
      Alergeni: peste / Allergens: fish

    • Pastrav la tigaie

      200g
      Trout fish on pan
      Alergeni: peste / Allergens: fish

    • Șalău pane cu cartofi prăjiți

      350g (200g/150g)
      Pike-perch fish with French fries.
      Alergeni: peste, gluten, oua, lapte / Allergens: fish, gluten, egg, milk

    Grătar

    • Mici (buc)

      60g - Skinless sausages

    • Aripioare De Pui Grătar

      300g
      Grilled chicken wings

    • Aripioare De Pui Ceaun

      300g
      Cauldron- cooked chicken wings

    • Pulpe de pui dezosate la grătar

      300g
      Grilled boneless chicken thighs

    • Piept de pui la grătar

      200g
      Grilled chicken breast

    • Ceafă de porc la grătar

      200g
      Grilled pork collar

    • Cotlet de porc la grătar

      200g 3
      Grilled pork Loin Chop

    • Cârnați de porc la grătar

      200g
      Grilled pork sausages

    Din cratița Hanului - Specialități

    • Cotletul Poienarului

      380g (200g/180g)
      Cotlet de bebrbecut cu cartof gratinat / Grilled Lamb Chop with Gratinated potato.

    • Vita Boierului din Poiana

      450g (200g/70g/180g)
      Muschi de vita cu sos de piper verde si piure cu ierburi
      Beef Tenderloin with green pepper sauce and herb mashed potatoes.
      Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar/ Allergens: milk, gluten, soya, mustard

    • Obrăjorii cuprinși de foc

      380g (200g/180g)
      Obrajori de vita cu piure de cartofi / Beef cheeks with mashed potatoes
      Alergeni: lapte, gluten, soia, mustar/ Allergens: milk, gluten, soya, mustard

    • Burgerul cu dor de munte

      580g (400/180g)
      Carne de vita, branza de burduf, kaizer crocant, dulceata de ceapa, maioneza cu leurda,
      cartofi prajiti
      Beef burger with Bellows cheese, crispy bacon, onion jam, garlic mayonnaise, french fries
      Alergeni: lapte, gluten, soia, / Allergens: milk, gluten, soya

    • Tagliatelle din Poiana Ciupercilor

      250g (200g/50g)
      Tagliatelle cu hribi si ciuperci de padure /Pasta with porcini and wild forest mushrooms
      Alergeni: lapte, gluten, soia,, ciuperci / Allergens: milk, gluten, soya, mushrooms

    • Tagliatelle la Hanul din Poiana

      250g (200g/50g)
      Tagliatelle in suc de rosii, vin alb, kaizer
      Tagliatelle with tomato sauce, white wine and bacon
      Alergeni: gluten / Allergens: gluten

    • Salata Hanului cu pui și parmezan

      400g (350g/50g)
      Salata Caesar cu piept de pui, salata iceberg, crutoane, parmezan, suc de lamaie, ansoa
      Caesar salad with chicken breast, iceberg le􀆩uce, croutons, parmesan cheese, lemon
      juice, anchovies
      Alergeni: Lapte, Oua, Peste, Gluten / Allergens: Milk, Egg, Fish, Gluten

    De însoțit bucatele - Garnituri

    • Salată de roșii cu telemea

      150g / Tomato salad with Telemea cheese

    • Salată de varză

      150g / Cabbage salad

    • Salata de vara cu rosii, castraveti si ceapa

      180 g
      Summer salad with tomatoes, cucumbers and onions

    • Salată de ardei copți cu usturoi

      150g
      Roasted pepper salad with garlic
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Salată de murături

      150g
      Pickled vegetable salad

    • Cartofi taranesti

      200g (150g/40g/10g)
      Cartofi, kaizer, ceapa / Rustic patato with onions and bacon
      Alergeni : gluten / Allergens : gluten

    • Cartofi în untură cu usturoi și pătrunjel

      180g
      Patatoes in pork lard with garlic and parsley
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Piure de cartofi

      180g
      Mashed potatoes
      Alergeni: lapte / Allergens: milk

    • Cartofi natur

      180g
      Steamed potatoes

    • Cartofi prăjiți

      180g
      French fries

    • Pilaf de orez cu legume

      150g
      Vegetable rice pilaf
      Alergeni: gluten, telina / Allergens: gluten, celery

    • Iahnie de fasole

      150g
      Bean stew
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Varză călită

      150g
      Braised cabbage

    • Mămăligă

      150g
      Polenta

    Sosuri

    • Mujdei de usturoi cu rosii coapte

      70g / Garlic sauce with roasted tomato
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Mujdei de usturoi cu apa minerala

      70g / Garlic sauce with mineral water
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Smantana si usturoi

      70g / Sour cream and garlic sauce
      Alergeni: usturoi / Allergens: garlic

    • Sos de verdeturi

      70g / herb sauce

    • Ketchup

      70g

    • Extra smantana

      70g / extra sour cream
      Alergeni: lapte / Allergens: milk

    • Extra maioneza

      70g / extra mayonnaise
      Alergeni: lapte, ou, soia / Allergens: milk, egg, soya

    • Portie paine

      100g
      Alergeni: gluten / Allergens: gluten

    • Ardei iute

      20g / chili pepper

    Alintul de la sfârșit - Desert

    • Rostogol dulce cu afine

      350g
      Papanasi cu smantana si dulceata de afine
      Traditional Romanian Papanasi topped with sour cream and blueberry jam
      Alergeni: ou, lapte, gluten / Allergens: egg, milk, gluten

    • Împăturită brașoveană

      300g
      Clatite Brasovene cu branza dulce si stafide / Pancakes with sweet cheese & raisins
      Alergeni: ou, lapte, gluten, caju/ Allergens: egg, milk, gluten, nuts

    • Păturici dulci din poiană

      250g
      Clatite cu dulceata de afine sau ciocolata /Pancakes with blueberry jam or chocolate cream
      Alergeni: ou, lapte, gluten, arahide / Allergens: egg, milk, gluten, nuts

    • Clipa rece de dulce

      200g (80g/80g/80g/20g)
      3 cupe de inghetata asortata, frisca vegetala/3 scoops of assorted ice cream,
      whipped cream
      Alergeni: ou, lapte, gluten / Allergens: egg, milk, gluten

    • Dulcele casei

      O comoara dulce cu retete adunate de la bunici si impletite cu dragoste.
      Pentru a descoperi cele mai savuroase optiuni ale zilei, va rugam sa intrebati ospatarul nostru.
      Sweet of the house, ask the waiter about the options.

    Vin alb - White wine

    750 ml

    • Davino Iacob, Cupaj (sec/dry)

    • Murfatlar Aerosoli, Cupaj (sec/dry)

    • Avincis Cramposie Selec􀆟onata (sec/dry)

    • Carastelec Theresia, Riesling (sec/dry)

    • Villa Vinea Sauvignon Blanc (sec/dry)

    • Purcari Nocturne, Chardonnay (sec/dry)

    • Jidvei Ana, Chardonnay (sec/dry)

    • Jidvei Maria, Feteasca Alba (sec/dry)

    Vin roșu - Red wine

    750 ml

    • Rasova Imperfect, Feteasca Neagra (sec/dry)

    • Davino Iacob, Cupaj (sec/dry)

    • Avincis Negru De Dragasani (sec/dry)

    • Purcari Nocturne Rara Neagra (sec/dry)

    • Domeniile Davidescu Gernera􀆟i Saperavi (sec/dry)

    Vin roze - Rose wine

    750 ml

    • Rasova Riviera, Cupaj (demidulce/semi-sweet)

    • Murfatlar Aerosoli, Cupaj (sec/dry)

    • Purcari Nocturne, Cupaj (sec/dry)

    • Domeniile Davidescu Generatii, Pinot Grigio Rose (sec/dry)

    Șampanie & Prosecco - Champagne & Prosecco

    750ml

    • Zardetio Prosecco Brut Glera (brut)

    • Moet & Chandon Cupaj (brut)

    Bere - Beer

    • Tuborg 330 ml

    • Tuborg Ice 330 ml

    • Bucur Blonda 350ml

    • Bucur Bruna 350ml

    • Carlsberg 330ml

    • Weihenstephaner 500ml

    • Kronenbourg Blanc 330ml

    • Corona 330ml

    • Somersby Mere 330ml

      apple

    • Somersby Afine 330ml

      blueberry

    • Carlsberg N/A 330ml

    • Tuborg N/A 330ml

    Limonadă & Fresh - Lemonade & Fresh

    • Limonada 200ml

      Zeama de lamaie, sirop de zahar / Lemon juice, sugar syrup

    • Limonada Cu Menta 200ml

      Zeama de lamaie, menta proaspata, sirop de zahar
      Lemon juice, fresh mint, sugar syrup

    • Limonada Cu Soc 200ml

      Zeama de lamaie, sirop de soc / Lemon juice, elderflower syrup

    • Limonada Cu Piure De Capsuni 200ml

      Zeama de lamaie, piure de capsuni, sirop de zahar
      Lemon juice, strawberry puree , sugar syrup

    • Fresh De Portocale – Fresh Squeezed Orange Juice 180ml

    • Fresh De Grapefruit – Fresh Squeezed Grapefruit Juice 180ml

    Răcoritoatoare - Soft Drinks

    • Pepsi 250ml

    • Pepsi Max 250 ml

    • Pepsi Twist 250ml

    • 7Up 250ml

    • Mirinda Orange 250ml

    • Evervess Tonic 250ml

    • Lipton Lamaie / lemon 250ml

    • Lipton Piersici / pech 250ml

    • Prigat Capsuni-Banane/ strawberry-banana 250ml

    • Prigat Kiwi-Pere /kiwi-pears 250ml

    • Prigat Piesici-Portocale /peach-orange 250ml

    • RedBull 250ml

    • Aqua Carpatica Plata 330ml

    • Aqua Carpatica Minerala 330ml

    • Aqua Carpatica Plata 750ml

    • Aqua Carpatica Minerala 750ml

    Cafea - Coffee

    • Espresso 30 ml

    • Espresso dublu

      double espresso 60ml

    • Americano 90ml

      1 shot espresso, apa fierbinte / 1 shot of espresso hot water

    • Cappuccino 120ml

      1 shot espresso, spuma de lapte 3,8%/ 1 shot of espresso, steamed milk foam

    • Cappuccino Vienez 120ml

      1 shot espresso, lapte 3,8%, frisca vegetala / 1 shot of espresso, whipped cream

    • Latte 150ml

      1 shot espresso, lapte / milk 3,8%

    • Ice latte 150ml

      1 shot espresso, lapte / milk 3,8%

    • Frappe 180ml

      Cafea solubila, zahar, lapte 3,8%, frisca vegetala, sirop de ciocolata, gheata
      Instant coffee, sugar, milk, whipped cream, chocolate syrup, ice

    • Ciocolata Calda 150ml

      Ciocolata Baque, lapte 3,8%, frisca vegetala / Baque chocolate, milk, whipped cream

    • Irish Coffee 150ml

      1 shot espresso , Irish Whiskey 25ml, apa fierbinte/hot water, zahar/sugar, frisca vegetala/
      whipped cream

    • Baileys Coffee 150ml

      1 shot espresso, Baileys 25ml, lapte /milk 3,8%, frisca vegetala /whipped cream

    • Ceai

      menta, negru, verde, fructe de padure 180ml
      Tea: mint, black, green, wild berries

    Vezi ce spun despre noi Clienți mulțumiți

    99.2% dintre clienții noștri sunt mulțumiți cu noi!

    Vezi toate opiniile

    Mâncarea a fost extraordinară și cea mai bună parte a fost că a ajuns caldă

    Andreea

    Copiilor le-a plăcut foarte mult mâncarea. Cu siguranță vom mai comanda de aici

    Tudor

    Mâncărurile din acest restaurant sunt delicioase!

    Florin

      Ai întrebări? Contactează-ne

      +40 751 973 380